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洋書(英)乳製品製造 DairyProcessingHand -TetraPakの詳細情報
英語で書かれた専門書です。乳製品の工業的製造方法等について、多くのイラストと共に書かれた全カラーページの書籍です。以前、仕事で関わった際に入手しました。世界中の乳業業界関係者ではよく知られているハンドブックの一つです。搾乳、殺菌、ホモ、各種牛乳製造、バター、チーズ、ホエープロテイン、カゼイン、ミルクパウダー等、乳に関わる広範囲をカバーしています。中はおおよそ綺麗ですが、外側に保管上の使用感があります。ご了承下さいませ。。家庭学習用テキスト(中学1〜3年間)。クリアー数学演習 III・C 解答編。第111回薬剤師国家試験対策 青本、青問。鉄緑会高校2年テキスト。やさしい中学英語。鉄緑会 中2 数学基礎講座Ⅰ テキスト解答 2023年度 フルセット 駿台。小学館学習まんが少年少女日本の歴史 23巻
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